Recette : chips d’épluchures de légumes

Une recette à réaliser avec les épluchures de fruits et légumes.

Ingrédients :

  • 500g d’épluchures de légumes et fruits
  • 5cl d’huile d’olive
  • sel, poivre
  • épices de votre choix

Recette :

  1. Préchauffer le four à 200 °C.
  2. Dans un saladier, verser les épluchures, ajouter l’huile, le sel, le poivre et les épices. Mélanger.
  3. Enfourner pour 20min, jusqu’à ce que les chips soient bien dorées et croustillantes.
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Chaque trimestre, retrouvez une nouvelle recette ou un nouveau tutoriel dans le Lombric Mag.

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