De la brioche, du lait, des œufs, du sucre et du beurre, et vous obtenez un délicieux goûter.
Ingrédients (pour 8 tranches) :
- 8 tranches de brioche, même rassies
- 20 cl de lait
- 2 œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 20 g de beurre
Recette :
- Fouetter le sucre, les œufs et le lait dans un saladier, et versez la préparation dans un plat ou une assiette creuse,
- Placer le beurre dans une poêle sur le feu vif,
- Plonger les tranches de brioches une par une dans la préparation aux œufs et laissez-les imbiber quelques secondes,
- Déposer les tranches dans la poêle lorsque le beurre mousse et laissez cuire environ 3 minutes par face.
- Une fois la brioche bien colorée, c’est prêt !
